Chi è Peppino?

Giuseppe, alias Peppino, un père de famille italien, qui décida de quitter son pays natale dans les années 70, et de rejoindre la France. Peu de temps après son arrivée, il décéda dans un accident tragique. Sa femme Lidia, passionnée par la cuisine et la pizza, éleva ses 4 enfants dans l'amour, et la tradition la plus pure. Elle transmis sa passion pour la cuisine à ses enfants et petits enfants, en leur inculquant le savoir de la pizza et de la pâte dont eux seuls avaient le secret. C'est ainsi qu'un des petits enfants, son épouse et son frère, décidèrent de rendre hommage à leur NONNO (grand père) et de créer PEPPINO PIZZA, une société familiale dirigée par 3 membres de la famille GRAZIANO.

Passionnée par ce savoir, la cheffe de PEPPINO PIZZA, Justine, participa à son 1er championnat du monde de la pizza à Naples et face aux plus grands pizzaioli du monde, finira à la 4ème place. C'est ainsi qu'en 2023 PEPPINO PIZZA NAPOLETANO verra le jour avec une carte de pizza Napolitaine, 100% FRAICHE ET AUTHENTIQUE. La pizza napoletana (en français « pizza napolitaine ») est le nom d'une spécialité culinaire traditionnelle de la ville de Naples, sous appellation protégée STG, faisant partie du patrimoine culturel immatériel de l'humanité.

Les ingrédients sont spécifiques (tomate San Marzano, Mozzarella fior di latte), la pâte à pizza secrète, familiale by PEPPINO PIZZA et sa cuisson à plus de 410° la rend unique en son genre et surtout délicieuse.

MA CHE COSI VUOI DI PIU?